在青岛啤酒博物馆,袅袅烟雾在红砖厂房上空腾起,厂房内忙碌的现代生产线和旧时的工业文物,吸引了许多来青岛旅游的游客。人们品尝着原浆啤酒,领略着这个具有近百年历史的品牌的风采。
百年青啤,百年港口,百年邮电,百年纺织……诸多工业文化的沉淀,丰富的工业遗产资源,为青岛这座城市的旅游业打开了新的天地。
工业旅游拓展旅游新业态
工业发展史,往往见证一个城市的发展历程,工业遗产资源也因其背后的历史文化而产生吸引力,工业旅游在世界上许多国家已发展成为重要旅游项目。
“当前,欧美、日韩等发达国家均已进入后工业时代,其明显的特征就是工业经济向服务业经济转型。欧美发达国家有15%以上的大中型工业企业都在开展工业旅游。”国家旅游局局长李金早指出。
20世纪90年代以来,我国也陆续涌现出一批富有特色的工业旅游模式景区。在上海,依托丰富的近代工业资源推出了“沧桑上海——中国百年工业历史探访之旅”的旅游线路;在北京,破旧的电子厂房变成798艺术区,成为艺术家的会聚之地;在江西景德镇,将世上古老的制瓷生产作业线,从拉坯、画青花,到烧窑等72道工序以“活态”形式展现,供游客观赏和体验。
《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》提出,“推动旅游业发展与新型工业化相结合”。目前我国工业旅游尚处于初步阶段,未来将迎来更大的发展空间。
工业旅游为企业成长带来新前景
“我们开放了各地的牧场、工厂,供游客免费参观和品尝。消费者了解了奶业生产流程,得到了健康体验,也有利于企业品牌形象的提升。”内蒙古伊利实业集团总监白如冰告诉记者,伊利自2005年开展工业旅游以来,已累计接待游客1000多万人次。
“消费者参观过程中可以直接购买,为企业带来收益。”青岛啤酒股份有限公司董事长孙明波也对开展工业旅游深有感触,“这种模式不但拓展了旅游产品体系,工业企业自身发展,提升市场占有率,赢得消费者的信任。”
李金早指出,当前,我国已经形成了完整的工业体系,现有262个资源型城市、145个国家级高新技术开发区和219家国家级经济技术开发区,工业旅游空间广阔,潜力巨大。特别是近年来发展形成的特色工业小镇,将生产展销、文化创意、休闲游憩等功能有机融合,为工业旅游开辟了全新的发展空间。
工业旅游为产业结构调整带来新思路
在当前供给侧结构性改革的背景下,一些老工业基地、资源型城市正面临经济转型发展的考验,工业旅游也提供了一个新的思路。“我们的目标是打造中国的‘鲁尔区’。”开滦国家矿山公园主任王立新告诉记者。在河北唐山市,在城市转型的过程中不断创新发展思路,取得了新的成果,“在开滦国家矿山公园,矿业遗迹、老厂区与不断融入的休闲元素结合起来,开滦博物馆则汇集了近代工业历史记忆,了上万件文物,吸引了大量游客,北京自驾游游客是主要的外地客源。”
为我国石油工业作出重大贡献的黑龙江大庆市,也先天具有发展工业旅游的基础条件。松基三井的工业遗迹、石油大会战历史原址、铁人王进喜的原声……以“石油文化”为核心的工业旅游目的地正在发展起来。把机械的现代工业生产流程提升为富有情趣的旅游体验过程,把封闭的工业企业变成开放宜人的旅游区,不但丰富了旅游产品,为工业企业培育新的经济增长点,而成为促进产业转型升级的重要力量。